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        西北地区是中国西北内陆的一个区域,包括大兴安岭以西,昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。
       西北地区深居中国西北部内陆,具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。
  • [莲湖区特产] 老金家蛋菜夹馍-西安 日期:2020-10-20 12:42:52

    打开抖音满眼都是“蛋菜夹馍”,满耳都是《西安人的歌》。西安美食在抖音的抗把子,也是各大洒金桥攻略推荐的首位,早晨8:30还没有开门,就排了20米左右的队伍。...

  • [城东区特产] 城东酿皮-西宁 日期:2020-11-30 19:32:10

    酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。...

  • [未央区特产] 剪纸-陕西西安 日期:2020-09-12 18:10:21

    剪纸,又名窗花。早在汉唐时期,民间的妇女即有将金、银箔剪成各种各样的的形状,做成不同的造型,贴在了头上做为饰品的时尚风向。...

  • [天山区特产] 天山葡萄干-新疆乌鲁木齐 日期:2021-01-23 13:08:30

    葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。...

  • [凤翔县特产] 凤党-宝鸡 日期:2020-10-10 20:11:14

    凤县所产党参,狮子盘头,芦下密集横纹。皮松肉紧,质地柔润,有弹性而易折,断面黄白相间,其味清香甜。凤县药材十分丰富,有野生药材410种,既有麝香、牛黄、熊胆等珍稀动物...

  • [陈仓区特产] 陈仓豆花泡馍-宝鸡 日期:2020-10-26 10:53:56

    “豆花泡馍是陕西省汉族传统风味名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”。...

  • [蔡家坡经济技术开发区特产] 蔡家坡猕猴桃-宝鸡 日期:2020-10-26 11:13:10

    猕猴桃其型如梨,其色如桃,猕猴喜食,”因此得名猕猴桃。猕猴桃汁多味酸甜,维生素C的含量极高,比柑桔高5—10倍,比苹果、梨高30倍,并含有大量糖、氨基酸,堪称果中珍品。...

  • [旬邑县特产] 旬邑饸饹-咸阳 日期:2021-01-07 15:00:28

    饸饹,古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法,清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述:“系以水和面为团,用木机榨压而成。...

  • [凤翔县特产] 腊驴肉-宝鸡 日期:2020-10-11 11:13:53

    民间有“天上龙肉,地上驴肉”的民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成,色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳。...

  • [凤翔县特产] 凤翔臊子面-宝鸡 日期:2020-10-11 11:24:16

    岐山臊子面,是用碱水和面;凤翔臊子面,用好麦子磨出的新面粉,不用碱水。岐山把切面叫“铡面”;凤翔把切面叫“犁面”,方法虽然不同,但都是切出细长筋道的面条。...

  • [凤翔县特产] 豆花泡馍-宝鸡 日期:2020-10-11 11:34:39

    陕西凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。豆花泡馍配料是豆腐脑(在凤翔也叫豆花)、豆浆、馍(锅盔片)、咸菜、食盐(量要适当),宝鸡凤翔那边的辣椒油。...

  • [互助土族自治县特产] 互助青裸酒-青海海东市 日期:2021-01-16 12:38:00

    青裸酒有三百多年的酿造历史,它以高原特产青裸为原料酿造而成,产品清香纯正,绵甜柔和,醇厚爽净。产品有白酒、饮料酒、保健酒三大系列、40多个品种,年生产能力达16500吨。其...

  • [天山区特产] 天山哈密瓜-新疆乌鲁木齐 日期:2021-01-23 13:13:35

    哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。...

  • [周至县特产] 秦岭土蜂蜜-西安 日期:2020-09-30 19:54:07

    周至地处秦岭北麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健佳品。...

  • [西固区特产] 西固酿皮子-兰州 日期:2021-01-12 19:28:36

    酿皮子,用食碱或蓬灰水和白面精揉,置凉水中搓洗,洗出面筋及淀粉浆。...

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