山海之味美食特产网--您寻觅美食、特产、猎奇、增闻的起始之路由此开始!

山海之味美食特产网

当前位置: -> 西北 ->
        西北地区是中国西北内陆的一个区域,包括大兴安岭以西,昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。
       西北地区深居中国西北部内陆,具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。
  • [莲湖区特产] 油泼辣子Biángbiáng面-西安 日期:2020-10-20 12:21:09

    Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。...

  • [延长县特产] 延长荞面饸饹 日期:2020-09-06 19:10:55

    荞面饸饹由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”之说。此外,荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县...

  • [延长县特产] 延长小吃-擀面皮-延安 日期:2020-09-05 19:53:54

    擀面皮是凉皮的一种。在陕西风味小吃中,凉皮是人们所熟悉和喜爱的品种之一。近年来,擀面皮风靡三秦,男女老少皆爱吃,尤为年轻姑娘所钟爱,一年四季都有卖,夏天吃的人更多...

  • [延长县特产] 延长小吃-延长饽馉-延安 日期:2020-09-06 18:55:29

    饽(bō)馉(gǔ)为“下里巴人”食品,俗名拨疙瘩,又称面鱼儿,出在延安东部黄河沿岸一带。六升小麦,四升豇豆(若无豇豆豌豆条小豆亦可凑数),置于笸篮,边沥水,边搅拌,以稍有...

  • [大武口区特产] 大武口烩羊杂碎-宁夏石嘴山 日期:2021-02-19 17:47:02

    将羊的头、蹄及心、肚、肠肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料烹制后,盛入盘中,菜色红润油亮,吃起来汤辣、味浓,堪称一绝。...

  • [高陵区特产] 高陵仿唐三彩-西安 日期:2020-09-16 16:53:19

    唐三彩是一种在唐代时期非常流行的陶器,一般以黄、白、绿为基本釉色,现代人习惯性的将这种特殊颜色的陶器称为“唐三彩”。...

  • [临潼区特产] 柿子糊塌-西安 日期:2020-09-18 13:44:22

    柿子糊塌颜色金黄,临潼人炸的糊塌是味道最为上好,油锅前常常围满了人,有的人甚至于吃围观而不买,原来是来闻味儿的。...

  • [高陵区特产] 高陵猪蹄子-西安 日期:2020-09-18 15:06:08

    高陵猪蹄子是陕西省西安市高陵区的地方特色风味小吃。...

  • [沙坡头区特产] 凉拌沙葱-中卫 日期:2020-09-23 11:57:36

    沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,对降血压有一定的疗效。...

  • [陇县特产] 陇县马蹄酥-宝鸡 日期:2020-11-09 10:49:56

    又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名,原是陇县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。...

  • [沙坡头区特产] 中卫烤肉-中卫 日期:2020-09-23 14:25:54

    中卫的烤肉也是有些意思,这里的羊肉,烤上来,也是非常的不错的美食。...

  • [沙坡头区特产] 蒿子面-中卫 日期:2020-09-23 14:40:50

    如果逢正月旅行,到中卫后一定要吃一碗蒿子面。好客的中卫人会给你介绍,正月初七为“人日”,据说这天人们的灵魂要出窍,必须吃长寿面以牵魂,所以又称“长命面”。...

  • [凤县特产] 凤县秦岭黑木耳-宝鸡 日期:2020-11-14 10:40:55

    凤县地处秦岭山区,盛产高山野菌。黑木耳是具有代表性的凤县食用菌产品之一。...

  • [凤翔县特产] 腊驴肉-宝鸡 日期:2020-10-11 11:13:53

    民间有“天上龙肉,地上驴肉”的民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成,色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳。...

  • [城东区特产] 城东酿皮-西宁 日期:2020-11-30 19:32:10

    酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。...

地区列表
推荐内容
    分享本网站给您的好友
  • 微信、浏览器扫一扫
  • 扫后即可分享或者浏览本网站