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        西北地区是中国西北内陆的一个区域,包括大兴安岭以西,昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。
       西北地区深居中国西北部内陆,具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。
  • [华阴市特产] 华阴肉夹馍-陕西省渭南市 日期:2021-05-28 14:19:05

    “肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式,其意为“肉夹于馍中”。肉夹馍历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。...

  • [海原县特产] 海原压砂瓜-宁夏回族自治区中卫市 日期:2021-05-28 14:49:26

    压砂地种植硒砂瓜在海原县已有100多年的历史,悠久的种植历史和栽培经验,加之当地优越的地理位置及气候条件,生产的硒砂瓜果大、甘甜、味纯、质优。...

  • [天祝藏族自治县特产] 天祝白牦牛毛、绒-甘肃省武威市 日期:2021-05-17 19:13:32

    天祝白牦牛被毛总含量在50.02%-97.80%之间,含绒率非常高,被毛纯白,可染性强,是独特的轻纺工业原料。...

  • [山丹县特产] 山丹发菜-甘肃省张掖市 日期:2021-05-22 14:07:39

    发菜,颜色乌黑,状如发丝,明末清初戏曲理论家李渔称其为“河西物产第一”。发菜在山丹境内分布和生长非常广泛,群众也早有食用习惯。...

  • [华阴市特产] 华阴槐花麦饭-陕西省渭南市 日期:2021-05-28 14:12:10

    槐花“麦饭”,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫,将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左...

  • [华阴市特产] 华阴荞麦凉粉-陕西省渭南市 日期:2021-05-28 14:39:31

    华阴凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。...

  • [海原县特产] 海原葱韭蒜-宁夏回族自治区中卫市 日期:2021-05-28 14:56:16

    2006年海原县葱韭蒜种植面积3.5万亩,其中红葱3万亩,大蒜0.1万亩,韭菜0.4万亩。总产量预计达4926万公斤。...

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