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        重庆,意为双重喜庆之意。亦为雾都,也是一座山城。这里山水之间,特产丰富,多样,造就了地道的渝派川菜。重庆的名小吃特别的多,现在对于外地人来讲,可以去解放碑的八一路好吃街,也可以去网红打卡地洪崖洞,或者去重庆本地人爱去的古镇磁器口。
  • [城口县特产] 城口核桃-重庆 日期:2020-11-25 17:36:08

    城口核桃味美壳薄,口感香酥,地理标志产品。核桃仁中含脂肪60-75%,蛋白质14.5-24%,糖份8.41-11.04,氨基酸含量达19种。...

  • [江北区特产] 江北熊鸭子-重庆 日期:2020-09-30 19:14:26

    江北熊鸭子始创于清宣统一年,外形呈椭圆形,表面为深棕色或茶色,皮脆肉嫩,内肉淡红,脂肪为淡黄色,具有川味烤鸭的独特风味。...

  • [大足区特产] 笛女酒-重庆 日期:2020-10-12 21:18:32

    大足笛女酒采用传统工艺,以糯高粱、玉米、大米、小麦等为原料,加入泉水配制而成。...

  • [石柱土家族自治县特产] 石柱椒盐洋芋-重庆 日期:2021-03-20 15:08:44

    将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,放进菜油,放在锅里炕,翻来覆去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可食用,微泛油光的土豆吃入口中却不会觉...

  • [巴南区特产] 鱼洞乌皮樱桃-重庆 日期:2020-10-13 11:24:11

    鱼洞乌皮樱桃,巴南区特产,果实中等大,果皮厚,果肉淡黄色。初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃。...

  • [潼南区特产] 潼南东升银芽-重庆 日期:2020-11-08 19:51:21

    东升银芽茶产于空气清新、水质清洁、土壤无污染的东升茶园,系选用优质茶树新梢的芽、嫩叶为原料,经杀青、揉捻、做型、烘干、半成品分筛、检验、分装等生产工艺加工而成。...

  • [潼南区特产] 潼南黄桃-重庆 日期:2020-11-08 19:31:30

    潼南黄桃是指产自重庆市潼南县的黄桃,落叶植物。果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃分早、中、晚熟三季。...

  • [潼南区特产] 花岩小煎野山鸡-重庆 日期:2020-11-08 19:07:05

    大蒜的清香、生姜的辛辣、青椒的香辣、花椒的麻、泡菜的酸与野山鸡所独具的鲜美融为一体。色泽红亮、嚼头十足,在满足口腹之欲的同时还是公认的“动物人参”!...

  • [黔江区特产] 珍珠兰茶-重庆 日期:2020-10-19 12:30:56

    珍珠兰茶,起于三国而盛于清朝,深得乾隆皇帝垂青,特御制配诗花卉墨匾流传后世的佳茗...

  • [江津区特产] 江津芝麻杆-重庆 日期:2020-10-25 16:46:39

    “江津芝麻杆 以芝麻为主要材料,经过多道工序制成。芝麻杆从原辅材料取料到整个制作过程,按传统、严格的工艺流程和管理程序生产。...

  • [潼南区特产] 潼南黄桃罐头-重庆 日期:2020-11-08 20:35:58

    潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养,固形物含量高,颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤,而且耐贮运。 1...

  • [荣昌区特产] 荣昌折扇-重庆 日期:2020-11-11 17:35:51

    折扇技艺在清乾隆年间传入荣昌,经历代艺人精工创制,逐步发展成为具有独特风格的荣昌民间传统工艺品,成为国家级非物质文化遗产。...

  • [黔江区特产] 黔江米豆腐-重庆 日期:2020-10-19 12:21:16

    米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。...

  • [荣昌区特产] 荣昌母猪壳-重庆 日期:2020-11-12 11:26:20

    荣昌区万灵古镇的母猪壳多为渔民在濑溪河打捞的野生鱼,其肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,清蒸味道最佳。...

  • [荣昌区特产] 荣昌艾粑-重庆 日期:2020-11-12 11:33:39

    艾粑是用野生艾叶经过熬煮后加入浸泡磨成粉的糯米中,再经过揉制形成叶绿色的米团,搓成大小适中的长形米团裹上粽叶放蒸笼上蒸熟便可食用。...

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