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  • [芙蓉区特产] 芙蓉兰花干子-湖南长沙 日期:2021-02-12 11:10:24

    兰花干子在外地很少见,长沙人用来卤煮或者煎炸,味道香酥可口。...

  • [江阴市特产] 江阴顾山八大碗之洋菜碗-江苏无锡 日期:2021-02-27 16:05:43

    洋菜碗:由扁尖、肉丝、猪肉皮清蒸而成。扁尖购自浙江安吉农家,淡绿颜色,脆嫩爽口。自浸自发猪肉皮,不含任何添加剂。...

  • [庄河市特产] 庄河河豚鱼-辽宁大连 日期:2021-02-14 13:39:50

    河豚鱼体形长、圆,头比较方、扁,有的有美丽的斑纹;有些则没有斑纹,而是一片黑色的鱼。又有形容河豚鱼外观呈菱形,眼睛内陷半露眼球,上下齿各有两个牙齿形似人牙。...

  • [进贤县特产] 进贤李渡酒-江西南昌 日期:2021-02-16 12:50:39

    李渡酒,其酿造技法,始于元,历经五代,酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。...

  • [黄陂区特产] 黄陂油面-湖北武汉 日期:2021-01-29 16:34:11

    油面,又名黄面、凉面。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟后再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、油亮...

  • [青森(あおもり)特产] 青森马肉火锅-日本 日期:2020-10-01 14:47:41

    青森马肉火锅是日本的一道特色料理,因为马肉脂肪少,热量低,所以很受日本人的喜爱,马肉也就成为日本人最喜欢的肉类之一。...

  • [韶山市特产] 毛家红烧肉/毛氏红烧肉 日期:2020-08-27 14:01:53

    毛家红烧肉又名毛氏红烧肉,是一道色香味俱全的传统湘菜名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。...

  • [邱县特产] 邱县新井头高氏驴肉-河北邯郸 日期:2021-02-11 16:09:09

    新井头高氏驴肉系列,在广大冀南地区素有很高的名誉,享有无风十里香之称;经高氏第五代传人高尚峰潜心研究,博采众长,在传承工艺基础上,采用现代科技营养学,巧用药膳原理...

  • [邱县特产] 邱县香油饼卷-河北邯郸 日期:2021-02-11 15:38:47

    香油饼卷是邱县特色的招牌小吃,特色为清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。香油饼卷以薄、软、绵、香见长,由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。...

  • [开州区特产] 开州冰薄月饼-重庆 日期:2020-11-18 10:16:50

    冰薄月饼属于中秋节特有食品。发源于开州区临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史,深受老百姓的喜爱。...

  • [清镇市特产] 清镇牛肉粉-贵州贵阳 日期:2021-02-09 22:33:25

    虽然各地都有牛肉粉,但清镇的牛肉粉也是一绝。清汤牛肉粉带着一缕奶味,牛肉片鲜香嫩滑,与酸菜成了完美的搭配。...

  • [番禺区特产] 芝士焗新造番薯-广州 日期:2020-10-17 15:16:35

    芝士焗番薯广州的著名美食,从澳门传至广州。制作需要番薯 一个、芝士酱20g。 ...

  • [武汉市特产] 面窝 日期:2020-07-24 19:59:36

    面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝...

  • [西兰大区特产] 魔鬼太阳-丹麦 日期:2020-11-22 10:36:08

    堪称丹麦国菜的魔鬼太阳究竟是有着怎样的魔力呢?这道菜的原材料真的很生猛,剁碎成泥的生牛肉配上一枚生蛋黄,还未下口,眼前的血红与鲜黄便着实骇人。...

  • [江阴市特产] 江阴鲥鱼-江苏无锡 日期:2021-02-20 15:28:19

    鲥为暖水性中上层海洋鱼类,以浮游生物为饵料,其中又以挠足类、虾类和硅藻为主。在生活的各阶段食性稍有不同,降海前的幼体以淡水浮游生物为食...

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