论吃鱼，赫哲人最讲究的就要属那江水炖江鱼。在黑龙江畔，将亲手打的鱼收拾好，把随身带的小锅一支，舀上几瓢清清的江水往锅里一倒，将鱼凉水下锅，略放些街津山上采来的山花...

白松大马哈鱼是黑龙江省哈尔滨市木兰县的特产之一，其鱼肉中宣含不饱和脂肪酸，能有效的降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病；所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必...

尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，在全国黑木耳产...

拜泉县是以粮食生产为主的农业县份，全县有耕地面积361.3万亩，这里土地肥沃，盛产大豆、小麦、玉米、高粱、奶白花芸豆、向日葵、马铃薯等作物。...

讷河马铃薯，讷河市特产，中国国家地理标志产品。讷河马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。...

白菜沫也叫辣菜沫，达语叫“音讷森努咖”，是用新鲜的白菜叶和盐、青辣椒、芹菜、蒜、香菜等配料碾压成沫，口感微辣、清香，可以当咸菜吃，还可炖菜吃，吃面条可做卤，用它可...

麝鼠是一种珍贵的毛皮兽，经济价值较高，素有“软黄金”之称。麝鼠毛皮平整，毛绒密，柔软光滑，皮可制裘，帽子、领子、袖子等，麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。...

全鱼宴--杀生鱼，被赫哲人誉为“天下第一菜”。赫哲民族用黑龙江、松花江流域盛产的鱼类，可制作多种赫哲族传统美食，如拌菜生鱼、生鱼片、刨花赫、塌拉哈、炸鱼块、江水炖江鱼...

梅花鹿是一种中小型鹿，体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。...

塔拉卡（杀生鱼），是赫哲族最讲究吃的鱼，他们把杀生鱼当成本民族的上等菜。杀生鱼多用鲤鱼或其它带鳞鱼。鲜嫩属鲫鱼，但鱼小做起来费劲。待客时常有鲫鱼做杀生鱼，表示对客...

木兰大豆，又名木兰黄豆，是东北的著名特产。...

拜泉县是全国农业生态先进县，其传统产品芸豆以质地纯、品种、无污染在国内外享有盛誉。...

香磨山大米，中国国家地理标志产品，是黑龙江省哈尔滨市木兰县的地方土特产之一。...

柳编的起源可追溯到旧石器时代早期，原始人在从事采集作物的过程中制作各种容器和包装物，采用有韧性的植物，借助初步掌握的编制方法，制作出不同类型的柳编产品。...

松南小笨鸡，通过农家常规饲养，以“溜哒鸡”为品牌，采用农村大锅炖的方法烹饪，味鲜可口。...