北欧是土豆爱好者的天堂，丹麦也不例外。数百年前，土豆拯救了饥荒中的丹麦人，而如今，水煮土豆成为了最流行的料理方式。...

爱尔兰炖肉是一道早在史前时期的爱尔兰就可以找到踪迹的食物。原料主要是羊肉和各种蔬菜，经过长时间的演化后来在15世纪加入了土豆。...

来哥本哈根还一定要品尝一下丹麦著名的啤酒——嘉士伯啤酒，超市或者酒吧里都有售，当然最好的体验还是去嘉士伯啤酒厂了。...

虽然所有的芬兰浆果都能做成美味的点心，但是大家最喜欢的还是蓝莓派和新鲜牛奶的经典组合。...

Surstrmming可以翻译成盐腌鲱鱼。这种美食的基本制作方法是，每年春天捕获鲱鱼，抹上盐压20小时，然后放入大木桶中，加淡盐水自然发酵一到两个月，温度控制在15到20度，不能太冷也不...

丹麦甜酒布甸，又名丹麦甜酒布丁，在当地是较为出名的一种美食。...

冰岛的羊肉汤是冰岛菜品里最受好评的一项。味道十分适合中国人的口味，里面的羊肉，土豆，胡萝卜，简单纯朴，但是恰恰是这种简单纯朴的食材做出来的炖汤，让冰岛的寒冷一下子...

库拉索酒是由一种叫 laraha citrus 的地产桔子皮调香浸制而成的利口酒。有蓝色、橙色及无色透明的，桔香悦人，香馨优雅，味微苦但十分爽适。...

海参以海底藻类和浮游生物为食，而冰岛极地海域是全球单细胞藻类最丰富的区域，其种类超过4000余种...

当地的食物叫做Krioyo（西班牙语"Creole"），当地人称他们的食物最好地结合了加勒比菜了和拉丁美洲菜的口味与技术。...