特产名称：熏羊头（Smalahove）
特产种类：美食－正餐菜品
特产属地：熏羊头（Smalahove）是挪威的著名国民传统菜色之一。
挪威的圣诞大餐中，有一道非常有特色的传统菜肴，那就是被一些人给评为世界上最恶心的食物，不过这个评价都是带着主观色彩，估计是爱心过剩的人也说不定，哈哈。那倒底为什么被称为世界上最丑的美食？世界上最丑的美食挪威的熏羊头，当地人叫做“Smalahove”。其实就是因为吃的时候是一整只羊头端上来，羊牙还露出来，有的人，估计就心不有不忍了，又或者感觉其如牙察苏，也应该是这样，才有了这世界最丑、最恶心食物的称号了，却不想，我大中华很多地区却是喜欢吃羊头肉的，所以只有会不会做，真心没有恶不恶心。
挪威这个地方其实并不大，本身基本没什么传统食物。而很多人以为，挪威出产巨量的挪威三文鱼，那么三文鱼就是挪威的传统食物。其实不然，挪威三文鱼是非常的有名，但却不是挪威人的传统食物，挪威人的真正传统食物，其实就是我们所讲的熏羊头（Smalahove）。