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       西南地区,是中华人民共合国七大自然地理分区之一,东临华中地区、华南地区,北依西北地区,包括重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区共五个省市区。其中四川盆地是该地区人口最稠密、交通最便捷、经济最发达的区域。
       西南地区在我国的特产相对比较丰富,饮食文化独特,形成中国八大菜系中的川菜(现分川派川菜、渝派川菜)。
       这里,特产也是非常的多,因为民族是全国最全的地区,所以这里的各类特色小吃、菜品,风味各不相同,品类繁多。各色手工艺品也是非常的多,让人耳目一新。至于大自然的产物,更是丰富无比,因为这里的地理地貌非常复杂,有平源、河谷、高山、高源、草源、亚热带雨林等等。
       西南最知名的特产有:冬虫夏草、天麻、豆瓣酱、辣椒酱、通江银耳、汉源花椒、牦牛等等。
  • [红花岗区特产] 红花岗延寿牌鸡蛋糕-贵州遵义 日期:2021-03-01 14:31:06

    遵义“延寿牌”鸡蛋糕用料精良,以上等土鸡蛋、精面粉、白糖、好香油为主要原料,在传统配方的基础上加入现代工艺研究而成,不仅蛋香飘逸、口感纯正、外观诱人...

  • [贡井区特产] 贡井自贡晒醋-四川自贡 日期:2021-03-12 22:56:30

    自贡晒醋品质优良,是居家必备之佐料,又是具有保健性能的饮料,深受消费者欢迎。自贡晒醋有两个品牌:一个是天车牌陈年晒醋,一个是太源井晒醋。...

  • [石林彝族自治县特产] 石林乳饼-云南省昆明市 日期:2021-03-25 16:00:08

    石林乳饼也称为路南乳饼,于2011年获国家农业部农产品地理标志认证。因“路南县”已于1998年更名为“石林彝族自治县”,故“路南乳饼”现用名为“石林乳饼”。...

  • [石林彝族自治县特产] 石林甜柿-云南省昆明市 日期:2021-03-25 16:12:24

    石林甜柿为中国地理标志产品。有个大、色艳、脆甜的特点,先后被列为省、市、县名特优新农产品。...

  • [荣县特产] 荣县绿茶-四川省自贡市 日期:2021-03-27 14:19:52

    荣县位于四川省三大优势区域之一的川南优质早茶区,是四川茶产业优势县、四川省花茶之乡、四川省传统出口绿茶基地县。...

  • [荣县特产] 荣县花茶-四川省自贡市 日期:2021-03-27 14:37:45

    荣县花茶是荣县的优势农产品,具有外形秀丽显毫,香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽的特点。...

  • [岗巴县特产] 岗巴羊-西藏自治区日喀则市 日期:2021-04-06 11:47:27

    “岗巴羊”作为岗巴县的一大资源优势,具有肉质细嫩、味道鲜美、无膻味三大特点,在西藏享有很高的知名度。...

  • [仁怀市特产] 仁怀三把鸡-贵州遵义 日期:2021-03-20 15:37:35

    仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜...

  • [石林彝族自治县特产] 石林圭山山羊-云南省昆明市 日期:2021-03-25 16:05:32

    圭山山羊也称为又名路南乳山羊,为中国地理标志产品,特征为头小额宽,耳大鼻直,颈扁浅,髯甲高而稍宽,胸宽、深而稍长,背腰平直,腹大充实、尻部稍斜,四肢结实、蹄坚实呈...

  • [沾益区特产] 沾益辣子鸡-云南省曲靖市 日期:2021-05-11 11:58:13

    沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益区西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。...

  • [卡若区特产] 卡若昌都醉梨-西藏自治区昌都市 日期:2021-05-17 19:49:15

    昌都醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多味甜,果心稍大、食之有渣,重400—500克。...

  • [林周县特产] 林周卡垫-拉萨 日期:2021-01-05 11:31:47

    “卡垫”是藏语小型藏毯的意思。是藏族家庭的床上用品。西藏古城江孜是生产卡垫的著名城市,有“卡垫之乡”的美称。...

  • [彭水苗族土家族自治县特产] 彭水都卷子-重庆市 日期:2021-04-25 14:17:28

    都卷子为彭水县特产,采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。从“厥根”中分离淀粉后制成“都巴”,将“都巴”用水化开调匀,然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油,将和水...

  • [荣县特产] 荣州春见-四川省自贡市 日期:2021-05-17 19:53:47

    特产名称: 荣州春见 特产种类: 瓜果 特产属地:荣州春见是 西南 地区四川省-自贡市-荣县的地方产品之一。 春来大地第一橘,四川佳果在荣州,荣州春见素有上市早、甜度高的特...

  • [彭水苗族土家族自治县特产] 彭水晶丝苕粉-重庆市 日期:2021-04-25 14:50:48

    晶丝苕粉选用无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料为原料,采用原始的加工工艺,全手工精致提炼而成。...

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