奇芳阁鸡丝浇面-南京-秦淮区-各地山海之味
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奇芳阁鸡丝浇面-南京

时间:2020-11-10 20:11 点击:
鸡丝浇面:现在的市面上的鸡丝浇面都是从前人的传统中改良而来的,是南京的传统的小吃之一,它的特点也是非常的显著,整个面是没有加入一丁点酱油的,味道略微清淡,整个鸡丝
奇芳阁鸡丝浇面
 
特产名称:奇芳阁鸡丝浇面
特产种类:美食
特产属地:奇芳阁鸡丝浇面是江苏南京秦淮区的地方特色美食之一。
 
奇芳阁鸡丝浇面
 
        鸡丝浇面:现在的市面上的鸡丝浇面都是从前人的传统中改良而来的,是南京的传统的小吃之一,它的特点也是非常的显著,整个面是没有加入一丁点酱油的,味道略微清淡,整个鸡丝浇面的精华就是其中的汤底和鸡丝。选用的材料都是仔公鸡,没有选用老母鸡,鸡肉煮得不能太过烂,又只能选择鸡胸肉,鸡腿肉等那些比较少油的部位,再配上葱,姜,芝麻酱和鸡丝就能把一碗鸡丝浇面成功制成。
(责任编辑:山海之味)
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