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江阴刀鱼馄饨－江苏无锡

时间:2021-02-09 21:11 点击: 次

刀鱼馄饨是江苏省江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。

特产种类：美食

特产属地：江阴刀鱼馄饨是江苏省无锡市江阴市的地方产品之一。

刀鱼馄饨是江苏省江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，江阴市、张家港市地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

(责任编辑：山海之味)

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