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各地山海之味

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  • [滨湖区特产] 太湖银鱼-无锡市 日期:2020-11-16 22:02:53

    太湖银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种菜肴。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。...

  • [滨湖区特产] 太湖白鱼-无锡 日期:2020-11-16 22:03:14

    太湖白鱼,亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。...

  • [滨湖区特产] 太湖白虾-无锡 日期:2020-11-16 22:07:53

    白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。内服有托里解毒之功能。...

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