宿迁水晶山楂糕
时间:2020-08-24 14:57 点击:
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宿迁城西北方，大运河的南岸，支口是全省著名的“山楂之乡”。一条山楂林，有10多公里长，多达3500亩。山楂糕在全省全国并不少见，少见的是，支口水晶山楂糕与众不同：颜色呈紫
宿迁城西北方，大运河的南岸，支口是全省著名的“山楂之乡”。一条山楂林，有10多公里长，多达3500亩。山楂糕在全省全国并不少见，少见的是，支口水晶山楂糕与众不同：颜色呈紫红色，晶莹透明，而且粘性极强、酸甜适中、甜而不腻、清凉可口、生津健胃。
水晶山楂糕是是宿迁支口的特产，1927年的巴拿马国际博览会上，水晶山楂糕就得到过金奖。1959年全国果品加工评比会上，“水晶山楂糕”更是被评为全国第一名。
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(责任编辑：山海之味)
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