传统制法的列巴，要用东北森林里的硬杂木烘烤，烤出的列巴味儿酸，微硬，还有些焦香。...

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫“狼几头”）。中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。...

2001年9月及12月分别获得上海博览会和深圳第四届国际博览会金奖。...

牧区蒙古族的肉食，主要是绵羊肉、山羊肉、牛肉。过去，冬季猎取黄羊、狍子、野猪、野兔、山鸡等做食品，现已少见。...

嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，利于黑木耳生长，全县年种植木耳4500万袋左右，年产干木耳1600—1800吨。...

虎林小吃攻略乌苏里江的鱼有很多种吃法，最受欢迎并价格便宜的一种吃法就是乌苏里江的风味烤鱼。...

耿庄大蒜特点是大蒜紫色，蒜头肥大且瓣大而均，每头4~6瓣，蒜头重量50g左右，皮较厚，耐贮性能强。...

肉类是蒙古族牧民自古以来游牧生活的主要食品，通常通过煮、涮、烤后进食。其中“手扒肉”为日常生活中最常见的。...

“宝青红”红小豆由宝清县种子公司于1996年10月正式在国家技术局申请注册为“宝青红”。...

中国林蛙是集食、药、补为一体的珍贵蛙种。林蛙肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，从雌性体内提取的林蛙油具有润肺养阴、补肾益精、补脑益智、提高人体免疫能力、美容养颜、抗衰...

配料：主料：黑木耳、山药。辅料：青红椒片、花椒。调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。...

配料：豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。...

哈士蟆油林蛙油，或哈什蟆油。此油含有17种氨基酸、维生素和多种激素，具有极高的医药价值，是珍贵的滋补品，中医学上用为养阴药。性平，味甘腥，主治虚劳、咳嗽等症。...

红蜜，该品种为中晚熟品种，果粒大，平均粒重13.5g，果粒着生较紧密，果皮鲜红色，艳丽美观，有稍淡的草莓香味。此外还有抗病性较强的特点。...

茉莉香，别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号。该品种果粒紧密，果穗大小整齐。果粒重一般500g左右，果穗圆筒状，果皮较韧极耐储运，具浓郁的茉莉香气，离树几米远就可闻到香气，含...