珍炖猪蹄是一道美食,东北菜,主要工艺烧,主要原料为猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克。猪蹄松软,味道鲜美。...
油豆角是黑土地的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品,其外表有油滋润一般的表相,味道有奇妙的油香。...
小鸡炖蘑菇,是以干蘑菇、鸡肉和粉条为原料制作的一道东北炖菜。...
越桔是一种野生灌木,是一种野生水果,在北方地区它也叫红豆。越桔的营养价值特别高,可以供人类直接食用,能起到出色的保健功效。...
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。...
白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。...
人参炖鸡是一道以人参、鸡为主要食材,蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。...
白城烤烟是吉林省白城市的一个特色产品。该叶色鲜艳,厚薄适中,吃味纯和,生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城牌香烟,名扬全国。...
貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。...
中国林蛙是集食、药、补为一体的珍贵蛙种。林蛙肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,从雌性体内提取的林蛙油具有润肺养阴、补肾益精、补脑益智、提高人体免疫能力、美容养颜、抗衰...
茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。...
鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。...
特色:咸鲜酸辣,肉片滑嫩。...
鹿茸(cartialgenous),是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。...
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽仁富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。...
猴头菇子实体头状、不分枝,白色,干猴头菇子实体色泽白中带...
产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足...
上古时期称为“瑶草”、“瑞草”;《神农本草经》称为“神芝...
鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有“...
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。...
貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细...
越桔是一种野生灌木,是一种野生水果,在北方地区它也叫红豆...
珍炖猪蹄是一道美食,东北菜,主要工艺烧,主要原料为猪蹄...
小鸡炖蘑菇,是以干蘑菇、鸡肉和粉条为原料制作的一道东北炖...
松花砚,吉林省特产,中国国家地理标志产品。...