仁化红扣黑山羊－韶关--仁化县的美食与特产--各地山海之味

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仁化红扣黑山羊－韶关

时间:2020-11-21 20:34 点击: 次

仁化以丹山碧水而闻名，据说，仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上，生长着一种低等蓝藻类植物：春季呈浅绿色，夏季为深绿色，秋季为黄绿色，冬季为黄褐色。

特产种类：美食

特产属地：仁化红扣黑山羊是广东省韶关市仁化县的地方特产之一。

仁化以丹山碧水而闻名，据说，仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上，生长着一种低等蓝藻类植物：春季呈浅绿色，夏季为深绿色，秋季为黄绿色，冬季为黄褐色。人们称之为“变色龙”，黑山羊一年四季舔食了此植物，其肉质鲜嫩无比，且无腥骚味，故深受广大食客喜爱而闻名。

(责任编辑：山海之味)

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