虫草醇提取液10mg/kg可提高缺血再灌注损伤骨骼肌ATP、ADP、AMP含量，增强ATP酶活性，改善骨骼肌能量代谢。水提取液对剧烈运动后红细胞变形能力下降有明显改善作用，随浓度增加，作用增强；还能改善和预防在乳酸模拟试验中红细胞变形能力的下降，对运动后膜脂质过氧化物有较强的清除作用。虫草菌还有抗突变作用。
腹腔注射虫草菌小提取液LD50为17.9g/kg，皮下注射则为17.1g/kg。虫草菌醇提取物给小鼠静注LD50为24.5g/kg，腹腔注射为35.2g/kg。中毒症状是先抑制后兴奋，随即因痉挛和呼吸抑制而死亡。小鼠灌服虫草或虫草菌耐受量均在45g/kg以上。家兔灌服虫草菌水提液10g/kg，连续3个月，对外周血象，肝、肾功能及各重要脏器无明显毒性反应，对淋巴细胞微核率、染色体畸变率、姐妹染色单体互换率均无明显影响，提示对机体无明显致突变作用。虫草1.0、2.0、4.0g/kg体重。虫草菌粉1.25-5g/kg给孕大鼠灌服，对其受孕、着床、吸收、活胎数与对照组无差别，胎鼠全部成活，胎鼠体重、体长和尾长与对照组亦无明显差异。
甘，温：归肺、肾经。
1.《本草从新》：“甘，平。”
2.《药性考》：“味甘，性温。”