[福清市特产] 福清光饼－福州 日期：2021-01-10 19:03:40
光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。...
[福清市特产] 福清芋粿－福州 日期：2021-01-10 19:09:09
芋粿是坊间大众化小吃类糕点，其作法过程是：芋去皮洗净切块蒸熟捣烂，大米洗净浸泡后磨浆，加入芋、虾油、盐、味精后整块倒出并待其凝固。食用时切割成薄片呈三角形，放入热...
[福清市特产] 福清米馃-福州 日期：2021-01-10 19:14:10
米馃以3：7或4：6的大米、糯米比例量，洗净、浸泡后，混磨成浆，以浆袋（白棉布制成）盛之，榨干水分，取出加入食糖（有时也加入一些番薯，使馃体更蓬松可口）、酵母，经充分发...
[福清市特产] 福清鼠曲馃－福州 日期：2021-01-10 19:20:30
鼠曲馃以草本植物鼠曲草为主料，故名。野生于田野的鼠曲草，叶小有分叉，开黄色小花，于清明前采集。...
