芡河湖在怀远城西南4千米处，系天然湖泊，水面二万多亩，水质清新，饵料丰富，盛产鱼、虾、鳖、蟹等，尤以银鱼最为驰名。...

盛产于淝河、芡河，水质清新、优良无污染，水草丰富，盛产河蟹、青虾、鳜鱼等名优水产品，以河蟹盛名，是怀远县的水产珍品，怀远县河蟹年产量300多吨...

“加工技术是清光绪年间一左姓女子带至河溜，迄今已有一百余年历史。百年来，河溜小豆饼以其色、香、味、形俱佳成为地方特色食品，并被人们作为礼物辗转送到上海、南京、合肥、淮南...

怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最， 曹州贡榴所不及也。...

冰鱼生长对水质要求较高，由于淮河水质遭到污染，冰鱼几近绝迹，唯有淮河支流芡河尚有一些冰鱼（大银鱼）。...

有近百年历史，抗战期间曾与山东的千层煎饼、河北的吊烙馍、陕西的羊肉泡馍、天津的狗不理包子齐名。...

鲇鱼即鲶鱼，《本草纲目》云：“鲇乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹，鲶身鳝尾，有齿有胃有须。生流水者，青白色；生止水者，青黄色。...

在怀远县龙亢已有千余年历史。北京的泡条馓子，其油炸工艺也是从龙亢传入。馓子有两种：铁条馓子与泡条馓子。...