延长红葱-延长县-各地山海之味
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延长红葱

时间:2020-08-22 15:19 点击:
延长红葱,辣味强、香味浓、品质优,质地细密,最宜熟食。它的特点是在抽生的花薹上,发生多数小茎鳞,部分小鳞茎萌发又生成小鳞茎,这样重叠如楼,因此科学上称之为楼葱。由
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       延长县地处祖国西北内陆,气候干燥,雨水较少,土层深厚,酸碱适中,光照充足,温差较大,是适宜葱类蔬菜栽培的好地方。相传,在1000多年以前,我县就有栽葱的历史,目前的当家品种主要是楼葱,又叫龙爪葱或楼子葱。由于其鳞茎表皮为铜赤色或赤褐色,故百姓习惯称之为红葱。
 
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       延长红葱,辣味强、香味浓、品质优,质地细密,最宜熟食。它的特点是在抽生的花薹上,发生多数小茎鳞,部分小鳞茎萌发又生成小鳞茎,这样重叠如楼,因此科学上称之为楼葱。由于其分蘖力强,并产生多个小鳞茎,故常用分株或鳞茎繁殖。
 
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       延长红葱,一般作为两年生栽培。土地冻结前40--50天,挖通壕,宽深一尺左右,沟底施入腐熟的农家肥,随之,将葱秧定植于土壤湿度较高的沟内,定植深度以不埋葱心为宜,随插随将葱株两边的松土踏实。至土壤冻结,葱基本定植,次年气温回升,红葱开始省长,中耕、培土、起垄,增加葱白长度。深秋收获,抖去泥土,适当晾晒,束成小捆,置于光足干燥之地,再之晾晒数日,便可随时出售。亦可挖窖深藏,保证冬季供应。
 
(责任编辑:山海之味)
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