宝鸡市特产美食--宝鸡市的美食与特产--各地山海之味

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[凤翔县特产] 马勺脸谱-宝鸡 日期：2020-10-10 20:41:22
20世纪80年代初民间艺人将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上，凤县的民间艺术品——马勺脸谱，曾在北京、杭州、广州、西安、法国巴黎、美国俄亥俄州展出，并在中国首届艺术节“...
[凤翔县特产] 西凤酒－宝鸡 日期：2020-10-11 10:22:17
西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。...
[岐山县特产] 岐山牛羊肉泡馍－宝鸡 日期：2020-10-27 19:00:29
“据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的，西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”（谢讽《食经》）。此当为最初牛羊...
[岐山县特产] 岐山蜂蜜凉粽－宝鸡 日期：2020-10-27 18:45:03
岐山蜂蜜凉粽是陕西省宝鸡市岐山县的地方特产之一。...
[岐山县特产] 岐山挂面－宝鸡 日期：2020-10-26 12:14:21
“岐山过去凡逢年过节，走亲访友，人们都喜欢用挂面作为礼品。岐山挂面在三十年代曾参加过美国旧金山举办的“万国博览会”并获奖。...
[眉县特产] 眉县豆花泡馍－宝鸡 日期：2020-11-07 18:55:04
豆花泡馍是流传于陕西西府地区汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称"锅盔"。...
[眉县特产] 眉县搅团－宝鸡 日期：2020-11-07 18:44:54
搅团为陕西特色吃食，定义为“用杂面搅成的糨糊”，在二十世纪年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。...
[眉县特产] 眉县红提葡萄－宝鸡 日期：2020-11-06 22:46:50
眉县横渠镇红祥村是红提葡萄种植基地，从2000年开始引种栽植红提葡萄，经过生长挂果证实，属红提葡萄优生区。...
[眉县特产] 眉县猕猴桃－宝鸡 日期：2020-11-06 22:38:09
截止2011年底，眉县猕猴桃种植面积已达到24.8万亩，猕猴桃产量达到33.9万吨，占宝鸡地区猕猴桃面积是62%，猕猴桃产量的65%，占陕西省猕猴桃面积的32.9%，猕猴桃产量的46%。...
[凤翔县特产] 凤县花菇-宝鸡 日期：2020-10-10 20:18:06
凤县每年产各种上栎类、灌木、剪枝、植物秸杆、玉米芯等原料近万吨，具备长年生产种菌类的条件，所产食用菌色鲜味美、营养价值高、绿色无污染，开发出黑木耳、金针菇、反季节...
[岐山县特产] 岐山醋粉－宝鸡 日期：2020-10-27 19:21:57
醋粉是淋完醋后的醋糟沉淀物，主要成分为玉米、大麦、小麦、高梁、麸皮、豌豆。这种沉淀物当地人称为醋渣。...
[岐山县特产] 岐山搅团－宝鸡 日期：2020-10-27 19:14:56
搅团作为一种粗食，在耕作方式落后、作物产量不高的岁月，丰富了秦人饮食，调节了秦人生活，滋润了秦人口舌，还助秦人节约了食粮，保证有限的口粮，能让青黄相接。...
[凤县特产] 凤县花菇－宝鸡 日期：2020-11-14 10:35:11
凤县每年产各种上栎类、灌木、剪枝、植物秸杆、玉米芯等原料近万吨，具备长年生产种菌类的条件，所产食用菌色鲜味美、营养价值高、绿色无污染，开发出黑木耳、金针菇、反季节...
[凤县特产] 凤县马勺脸谱－宝鸡 日期：2020-11-14 11:03:45
陕西关中地区与陕南，历史上曾经流行过用悬挂绘有彩色善面图形的木马勺来镇宅辟邪的习俗。...