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长白大酱汤－吉林省白山市

时间:2021-05-15 14:44 点击: 次

酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。

特产名称：长白大酱汤

特产种类：美食

特产属地：长白大酱汤是东北地区吉林省白山市长白朝鲜族自治县的地方特产之一。

酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪，还能起到抗癌的功效，而且可以预防和治疗很多疾病。

(责任编辑：山海之味)

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