[长白朝鲜族自治县特产] 长白五味子－吉林省白山市 日期：2021-05-15 12:23:04
五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。...
[长白朝鲜族自治县特产] 长白打糕－吉林省白山市 日期：2021-05-15 14:50:01
每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。...
[长白朝鲜族自治县特产] 长白岩高兰－吉林省白山市 日期：2021-05-15 12:32:50
岩高兰常绿小灌木，茎匍匐或斜生，高20~50厘米；分枝较多，枝红褐色，幼枝具黄色腺点及白色短卷毛；芽卵圆形，黄绿色。...
[长白朝鲜族自治县特产] 长白大酱汤－吉林省白山市 日期：2021-05-15 14:44:13
酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。...
[长白朝鲜族自治县特产] 长白狗肉－吉林省白山市 日期：2021-05-15 14:59:06
朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天吃最好，因为天热出汗消耗体力，吃狗肉能补充营养。...
[长白朝鲜族自治县特产] 长白冷面－吉林白山市 日期：2021-05-24 12:19:45
冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。...
冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米...
朝鲜族爱吃狗肉，认为吃狗肉可以清热解毒，还认为狗肉在夏天...
每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，...
酱是朝鲜族最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青...
岩高兰常绿小灌木，茎匍匐或斜生，高20~50厘米；分枝较多，枝...
五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等...