原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。...

江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。...

江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长...

瑶家烟熏腊肉又名“火烟肉”。瑶山的腊肉制作很讲究腌、熏、煮三道工艺，腌熏功夫，味美要靠烹饪技巧。...

单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。...

番薯又叫红薯，地瓜，甘薯，萌番薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并...

蝴蝶是香港名产之一，香港出产的蝴蝶已有142种之多。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷、大学堂一带。...

香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉，极少完全用糯米粉的。...

按产地可分为西珠、东珠、和南珠，且有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”，香港附近海水中亦有出产。...

制作坪山客家黄酒是当地人在长期的生产劳动和生活中自然发展而形成的一种独特的习俗，在坪山人们长期有着做“客家黄酒”的民间习俗，每逢节庆之日、喜庆寿诞，黄酒是不可或缺...

万泉河里生长的鲤鱼，身短肚大，形似纺垂，全身披覆有大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘略带褚红色。...

橄榄，在广东潮汕地区民俗中有吉祥如意的寓意，畅销粤东并远销港澳台及东南亚等地。...

姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，其中，最出名的是潮阳区西...

马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，...

酥杨梅为杨梅的一个品种，原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形，果肉厚而细软。...