琼海万泉鲤－海南省
时间:2021-04-05 18:26 点击:
次
万泉河里生长的鲤鱼，身短肚大，形似纺垂，全身披覆有大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘略带褚红色。
|
特产名称：琼海万泉鲤
万泉河里生长的鲤鱼，身短肚大，形似纺垂，全身披覆有大而圆的鳞片，背部苍黑色，肚部银白色或金黄色，鳍的边缘略带褚红色。咀小，唇向前方突出，如圆筒状。每尾体重1～2公斤，大的有5公斤。年上市量10余吨。万泉鲤以肥嫩著称。食法多样，以姜葱焖鲤鱼为上品，味道鲜美可口，同嘉积鸭一样享有盛名。
|
(责任编辑：山海之味)
------分隔线----------------------------
