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  • [林州市特产] 林州捞面条-河南省安阳市 日期:2021-05-10 19:45:13

    林州饮食是捞面条的天下,无论春夏秋冬,家家户户的正餐一定是捞面条。林州太行山区得天独厚的地理条件,为这里的小麦生长创造了黄金条件。...

  • [林州市特产] 林州宽面条汤-河南省安阳市 日期:2021-05-10 20:02:43

    在林州,小孩满月那一天,会邀请亲戚朋友、街坊邻居,举行庆贺,中午饭吃过,会给乡亲们花饭,除了大烩菜外,其中必有宽面条汤,宽面条有2cm宽,其中有着深刻寓意,期盼孩子以后人生...

  • [沾益区特产] 沾益小粑粑-云南省曲靖市 日期:2021-05-11 11:58:50

    沾益小粑粑,用火腿主料做馅的称“火腿砣”,用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。...

  • [灵丘县特产] 灵丘莜面-山西省大同市 日期:2021-05-12 17:20:55

    莜面由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成...

  • [沛县特产] 沛县郭家烧鸡-江苏省徐州市 日期:2021-05-12 18:13:12

    唐朝祁国公郭子仪戎马一生,德高望重,其子孙多为驸马。郭暧为六子忠孝正直,曾上演过打金枝,成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨,凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦,世代单传流传至今!...

  • [宾阳县特产] 宾阳酸粉-广西壮族自治区南宁市 日期:2021-05-13 20:31:47

    宾阳酸粉,原称“宾州酸粉”,是一种冷盘小吃,粉质白,细柔滑嫩;配菜有叉烧、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生黄豆等,再淋上酸甜的汁料,放入几片清脆的酸黄瓜和少许红辣椒末...

  • [合阳县特产] 合阳三池刀削面-陕西省渭南市 日期:2021-05-14 14:31:38

    徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼...

  • [任泽区特产] 任泽留垒酱菜-河北省邢台市 日期:2021-05-15 12:09:42

    由于泡制考究,风味独特,留垒酱菜早在明清时期就朝野闻名。孙中山先生在南京食用后,连声赞美,总统府曾指派黄埔军校一期学员孔繁荣专程回留垒村老家采购方特色,北方风味,鲜、脆...

  • [墨脱县特产] 墨脱阿香板-西藏自治区林芝市 日期:2021-05-16 15:19:03

    阿香板是将较嫩的玉米粒进行炒制之后,加入食盐和大蒜,放入木臼中用槌捣制成的薄片,一般作零食用。...

  • [湄潭县特产] 湄潭茶叶-贵州省遵义市 日期:2021-05-17 15:46:58

    湄潭县是贵州茶叶第一县,西部地区获得“中国名茶之乡”称号的行政区域。湄潭翠芽为公用品牌,2011年成为贵州茶叶第一件中国驰名商标,2012年兰馨商标成为贵州茶叶企业第一件中国驰名商...

  • [天祝藏族自治县特产] 天祝白牦牛乳-甘肃省武威市 日期:2021-05-17 19:19:28

    天祝白牦牛产乳量高,营养丰富。150天产乳量约400千克/头,其中2/3以上由犊牛哺食。乳成分(%)为:干物质16.91,脂肪5.45,蛋白质5.24,乳糖5.41,灰分0.77。热能值为3647.54兆焦/千克,密度(...

  • [浑源县特产] 浑源凉粉-山西省大同市 日期:2021-05-18 10:40:16

    浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。...

  • [怀远县特产] 怀远河溜烧饼-安徽省蚌埠市 日期:2021-05-18 12:50:18

    有近百年历史,抗战期间曾与山东的千层煎饼、河北的吊烙馍、陕西的羊肉泡馍、天津的狗不理包子齐名。...

  • [怀远县特产] 怀远龙亢泡条馓子-安徽省蚌埠市 日期:2021-05-18 13:04:05

    在怀远县龙亢已有千余年历史。北京的泡条馓子,其油炸工艺也是从龙亢传入。馓子有两种:铁条馓子与泡条馓子。...

  • [开平市特产] 开平广合腐乳-广东省江门市 日期:2021-05-19 18:53:45

    开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌制而成,既是家庭佐餐佳品,也是茶楼、酒家、饭店烹调的配料,具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑,入口即化等特点。...

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