[芙蓉区特产] 芙蓉宁乡口味蛇－长沙 日期：2021-01-11 17:35:48
宁乡口味蛇是一道以蛇肉为主要食材制作的湘菜。...
[九龙城区特产] 九龙城石斑鱼－香港九龙半岛 日期：2021-01-17 16:37:03
石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。...
[宝丰县特产] 宝丰酒－河南平顶山 日期：2021-02-23 15:06:44
宝丰酒，以四千余年“仪狄造酒”古法为传承，不断发展创新，并坚持“四清”酿造标准，缔造“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等特点品质，连续摘夺中国白酒评比会大...
[郏县特产] 郏县炖三宝－河南平顶山 日期：2021-03-09 20:31:49
吊三锅原名炖三宝，选用郏县红牛牛鞭、牛宝、牛尾加上红枣枸杞黄精黄化文火慢炖，使之汤鲜味美。经常食用能强身健体、滋阴壮阳、补精益髓、延年益寿。...
[耀州区特产] 耀州咸汤面－陕西铜川 日期：2021-03-10 13:17:43
咸汤面在耀县“三面”中最有名。早在清道光年间，县城东街郑玉成的咸汤面便以其“味浓适口，筋韧香辣”而独领风骚。正宗咸汤面，“筋而不硬，油而不腻”，面端手中，香味扑鼻...
[泉山区特产] 泉山蜜三刀－江苏徐州 日期：2021-03-11 12:18:21
蜜制蜂糕是徐州名特糕点之一，可直接食用，亦可开水冲饮，是秋冬季节止咳润肺的滋补佳品，尤为老年人的喜爱。...
[同安区特产] 同安碗仔粿－福建省厦门市 日期：2021-04-05 17:21:08
碗仔粿：厦门同安传统小吃。作法：主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。...
[共青城市特产] 共青板鸭－江西省九江市 日期：2021-04-14 16:45:27
共青板鸭，以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味 鲜、香浓、咸而适...
[彭水苗族土家族自治县特产] 彭水都卷子－重庆市 日期：2021-04-25 14:17:28
都卷子为彭水县特产，采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。从“厥根”中分离淀粉后制成“都巴”，将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水...
[玉树市特产] 玉树糌粑－青海省玉树藏族自治州 日期：2021-04-26 14:15:03
糌粑是酥油拌炒面的藏语音译，它跟酸奶一样使人们难以忘怀。藏区的炒面，在加工方法上与内地的炒麦粉有所不同。...
[上林县特产] 上林白切土鸡－广西壮族自治区南宁市 日期：2021-04-28 18:28:36
上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜，所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可。...
[原州区特产] 原州炒糊饽－宁夏回族自治区固原市 日期：2021-05-08 18:32:45
炒糊饽，是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。...
[广州市特产] 深井烧鹅 日期：2020-07-26 15:22:34
烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系。所需的材料有光鹅、盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麦芽糖、橙红色素。...
[六合区特产] 八百捆蹄－南京 日期：2020-10-16 15:13:35
南京市六合县八百乡有一道传统名菜“八百捆蹄”,又名“八百肴蹄”,色泽红艳,味道鲜美,极受人喜爱。...
[六合区特产] 活珠子－南京 日期：2020-10-16 19:33:46
活珠子是六合民间传统大补品，已有百年历史。其制作选用纯正六合草鸡蛋，经特殊工艺孵化至活体胚胎而成，富含人体所需的多种氨基酸和游离钙，味极鲜美。...
