特产种类：美食
吊三锅原名炖三宝，选用郏县红牛牛鞭、牛宝、牛尾加上红枣枸杞黄精黄化文火慢炖，使之汤鲜味美。经常食用能强身健体、滋阴壮阳、补精益髓、延年益寿。吊三锅原名炖三宝，是由厨师张大雷主理，选用郏县优质良种红牛牛鞭、牛尾、牛宝三种新鲜食材为原料，加上枸杞、红枣、植物香料等，经过文火慢炖使之汤鲜味美、清香四溢、滋阴壮阳、美容养颜之功效名扬四海。
郏县清真吊三锅饭店是以郏县地方特色汇集于一体的美食店，本店主要经营地方特色美食，有炖三宝（最早炖三宝命名者、制作者张大雷主理）、郏县红牛肉、郏县饸饹面、豆腐菜、炭烤鸡、脆皮鸡、沾汁羊肉、大骨头、五香羊骨、麻辣羊蹄等。吊三锅多次接待过中央、省、市领导、外宾、企业家、艺术家，并受到中国食品界专家南庆贤教授的好评。吊三锅先后获得郏县红牛节金质奖、鹰城地方特色美食奖、乡村旅游经营单位等荣誉证书。2019年6月，荣获“寻味鹰城”十大名吃荣誉称号。2017年4月，被评为河南省三星级（餐饮型）乡村旅游经营单位。2015年8月，被评为鹰城地方特色名吃。小编推荐：联系地址：郏县龙山大道北街路口西150米向北；店名： 郏县清真吊三锅饭店；联系电话：0375-5163704。
