黄桂柿子饼-西安-临潼区-各地山海之味
各地山海之味--您寻觅美食、特产、猎奇、增闻的起始之路由此开始!

各地山海之味

当前位置: -> 西北 -> 陕西 -> 西安市 -> 临潼区 ->

黄桂柿子饼-西安

时间:2020-09-18 14:23 点击:
黄桂柿子饼是陕西省西安市临潼区的地方特色风味小吃,是由火晶柿子制作而成。
黄桂柿子饼
 
特产名称:黄桂柿子饼
特产种类:美食-小吃
特产属地:黄桂柿子饼是陕西西安临潼区的地方特色风味小吃,是由火晶柿子制作而成。
 
黄桂柿子饼
 
       黄桂柿子饼是用临潼火晶柿子为主料制做的,它的制法是十分的简单:选色泽鲜红的软化的火晶柿子,将其剥皮去蒂,直接倒入面粉里,搅成稠糊,调和均匀,揉成软面团。另取少量面粉,加入黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油、核桃仁、白糖等揉搓成馅,然后取出一两左右的面团托在手中拍平,包入馅料,双手旋转封口,成圆球形,放入油鏊烙烤,待底面色变黄时,压成扁圆形,随即翻过再加菜子油,烙至火色均匀即熟。这种黄桂柿子饼两面金黄,饼心绵软香甜,馅料色彩绚丽,桂花芳香扑鼻。
(责任编辑:山海之味)
赞一下
(3)
100%
吐一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
地区/城市列表
推荐内容
  • 临潼搅团-西安

    “关中人把作搅团叫做“打搅团”,一口“黑牢锅”里盛半锅水...

  • 黄桂柿子饼-西安

    黄桂柿子饼是陕西省西安市临潼区的地方特色风味小吃,是由火...

  • 柿子糊塌-西安

    柿子糊塌颜色金黄,临潼人炸的糊塌是味道最为上好,油锅前常...

  • 桂花醪糟-西安

    桂花醪糟是陕西省西安市地区的传统小吃之一,早在唐代就久负...

  • 临潼韭黄-西安

    特产名称:临潼韭黄 特产种类:美食-食材-蔬菜 特产属地:临潼...

  • 临潼拐枣-西安

    临潼拐枣的果实头部接近球形,光皮,果子直径大约在约7毫米左...

  • 临潼相枣-西安

    临潼相枣,是西安临潼地区的特产之一,在临潼,相枣树栽种的历...

  • 临潼火晶柿子

    临潼火晶柿子,是临潼三宝之一。临潼盛产柿子,品种甚多,以...

  • 临潼石榴

    临潼三宝之一。临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都...

    分享本网站给您的好友
  • 微信、浏览器扫一扫
  • 扫后即可分享或者浏览本网站