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甘谷辣椒－甘肃省天水市

时间:2021-04-06 13:57 点击: 次

甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品。甘谷县盛产羊角辣椒，是闻名中国的“辣椒之乡”，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。

特产名称：甘谷辣椒

特产种类：美食-食材-调味品

特产属地：甘谷辣椒是西北地区甘肃省天水市甘谷县的地方产品之一。

甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品。甘谷县盛产羊角辣椒，是闻名中国的“辣椒之乡”，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。辣椒营养丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素C，微量的挥发油。2011年7月6日，原国家质检总局批准对“甘谷辣椒”实施地理标志产品保护。

(责任编辑：山海之味)

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