老通城豆皮－武汉--江汉区的美食与特产--各地山海之味

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老通城豆皮－武汉

时间:2020-11-27 22:36 点击: 次

老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。

特产名称：老通城豆皮

特产种类：美食

特产属地：老通城豆皮是湖北省武汉市江汉区的地方特产之一。

老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，老通城豆皮金黄发亮，入口酥松嫩香。

(责任编辑：山海之味)

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