炭步槟榔芋头－广州--花都区的美食与特产--各地山海之味

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炭步槟榔芋头－广州

时间:2020-10-18 11:05 点击: 次

炭步镇文岗村生产的“炭步芋头”有很长的历史了，乃至连乾隆皇也成为炭步芋头的广告“代言人”。

特产名称：炭步槟榔芋头

特产种类：食材

特产属地：炭步槟榔芋头是广东省广州市花都区炭步镇的地方特产之一。

炭步镇文岗村生产的“炭步芋头”有很长的历史了，乃至连乾隆皇也成为炭步芋头的广告“代言人”。传说清朝乾隆微服游江南，有一次到达炭步圩，他在食店里吃饭时问店主：“有什么好吃的家乡菜？”店主介绍了一道“文岗芋头焖扣肉”，乾隆皇吃后大加称赞。他回到北京后，下旨花县知府每年进贡“炭步文岗芋头”，由此“炭步芋头”闻名天下。

(责任编辑：山海之味)

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