马德拉的一种特产是带鱼，在马德拉，带鱼与香蕉一起烧。在欧洲，马德拉是仅有的产带鱼的地方。...

大马士革人最爱吃“沙瓦勒马烤羊肉”。在首都大马士革街头，到处都有“沙瓦勒马”小铺，门前摆着烤炉，炉上设一个备有铁扦的铁制托盘，羊肉插在扦子上，随托盘在火面上转动，这样烤...

咸肉馅卷饼是当地人日常生活中不可或缺的美食之一。人们把肉丁、葡萄干、马铃薯块作为馅料，再撒上些热沙司、细香葱和胡椒粉进行调味，最后再把它们统统裹进面团里烘烤。...

摩洛哥最有名的就是塔吉锅了，不吃塔吉锅不能算来过！塔吉锅是摩洛哥当地特色用于烹饪的锅子，是用黏土制作的，并且与其他锅类不同，它的盖子是锥形的，非常适合一些慢炖的食物，例...

Poncha是马德拉的特产调味酒，由甘蔗烧酒、蜂蜜、橘汁和柠檬汁混合成。...

椰子蟹在瓦努阿图的食谱里可谓是鼎鼎有名。很多人在去瓦努阿图之前，就听说过当地有一种能剥开坚硬椰子壳，以椰肉为食的神奇生物，那就是椰子蟹了。...

与其说卡瓦是一种酒，不如说它是一种具有镇静作用的药物。在瓦努阿图，当地人把卡瓦当做一种日常饮料来饮用。...

香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和...

Picante de pollo是由油炸鸡肉、油炸马铃薯、大米和带辣椒的沙拉制作而成的一种鸡肉饭（大概），油炸鸡肉、油炸马铃薯和米饭沙拉产生了奇妙的化合作用，馨香酥软的沙拉中和了油炸食物的油...

这是一种极具当地特色的牛排，区别于普通牛排的是，Lomo montado在牛排上面还盖着煎鸡蛋和大米。...

与巴黎人一样，当地人爱流连咖啡店，新旧咖啡座举目皆是，老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常，新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。...

马德拉酒是马德拉岛特产的葡萄酒，属加强葡萄酒（Fortified Wine）一类。品质比较高的被用作开胃酒或饭后酒，品质比较低的也用在烹调中。...

这应该算是摩洛哥人最爱的美食之一，每周五（穆斯林的假日）大家都要回家吃着库斯库斯。摩洛哥人会全家围坐在一起，用手抓着吃，每个人都负责自己面前的部分。...

传统美食fekei、falifu、subumei等多半由芋头、面包果捣碎后加入椰浆制成。...