[白云区特产] 帽峰山烧鸡-广州 日期:2020-09-30 16:40:07
选用当地农民放养的走地鸡为原料,配以玉桂、五香、八角等十多种药材泡浸,将腌制好的鸡吊在泥炉里,分别用荔枝、松枝、芭蕉叶来烤,香味各异,鸡身的皮被烧得焦红香脆,肉多...
[江北区特产] 江北熊鸭子-重庆 日期:2020-09-30 19:14:26
江北熊鸭子始创于清宣统一年,外形呈椭圆形,表面为深棕色或茶色,皮脆肉嫩,内肉淡红,脂肪为淡黄色,具有川味烤鸭的独特风味。...
[青森(あおもり)特产] 煎饼汤-日本 日期:2020-10-01 14:30:14
青森的南部地区,这里的人们则喜欢做煎饼汤,在汤里加入肉、鱼以及各种新鲜蔬菜,再加入南部特有的煎饼,一道别具风味的煎饼汤就做好了,...
[秀英区特产] 秀英炒田螺-海南海口 日期:2021-02-12 11:40:10
炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。...
[英格兰特产] 英式馅饼与马铃薯泥-英国 日期:2020-10-01 15:52:11
英式馅饼与马铃薯泥的组合,最早可以追溯到18、19世纪的伦敦,为重工业发展时工人阶级就手边的食材创造出的料理。...
[英格兰特产] 查佛蛋糕-英国 日期:2020-10-01 16:04:52
查佛蛋糕为英国的传统甜品,特色是由水果、海绵蛋糕、奶油、饼干等原料一层层堆叠而成,外观看起来相当诱人。...
[九龙坡区特产] 老四川牛肉干-重庆 日期:2020-10-03 15:59:46
老四川牛肉干为重庆市特产,在九龙坡区和綦江区等区县都有生产。...
[新民市特产] 新民铁板烤鸡架-沈阳 日期:2021-01-13 12:29:50
铁板烤鸡架是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,...
[良庆区特产] 良庆八仙粉-广西南宁 日期:2021-02-10 14:43:03
相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。...
[沙依巴克区特产] 沙依巴克手抓饭-新疆乌鲁木齐 日期:2021-02-10 16:03:18
抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的...
[潼南区特产] 花岩小煎野山鸡-重庆 日期:2020-11-08 19:07:05
大蒜的清香、生姜的辛辣、青椒的香辣、花椒的麻、泡菜的酸与野山鸡所独具的鲜美融为一体。色泽红亮、嚼头十足,在满足口腹之欲的同时还是公认的“动物人参”!...
[潼南区特产] 双江五香花生米-重庆 日期:2020-11-08 19:11:10
纯天然中草药香料卤制的五香花生米,饱满有光泽,吃起来口齿生香。是当地人家走亲访友,待客必备的拿手好礼。...
[陇县特产] 陇县羊肉泡-宝鸡 日期:2020-11-09 11:07:14
陇州羊肉泡的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。...
[邱县特产] 邱县烧麦-河北邯郸 日期:2021-02-11 15:53:14
烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。...
[南木林县特产] 南木林青稞酒-西藏日喀则 日期:2021-02-12 12:05:55
青稞酒:除喝茶外,南木林藏族的饮料就是算青稞酒(藏族叫“枪”),喝青稞酒的习惯极为普遍,特别是农牧区和半农牧区更为流行,...