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莼菜罐头-杭州

时间:2020-11-27 00:44 点击:
莼菜原产中国长江以南地区,以湘湖、西湖、太湖所产最为著名。但无论莼菜质量、栽培时间和历史上的知名度,都首推湘湖莼菜。
莼菜罐头
 
特产名称:莼菜罐头
特产种类:美食/食材
特产属地:莼菜罐头是浙江杭州萧山区的地方特产之一。
 
莼菜罐头
 
       莼菜原产中国长江以南地区,以湘湖、西湖、太湖所产最为著名。但无论莼菜质量、栽培时间和历史上的知名度,都首推湘湖莼菜。南宋《会稽志》载:“萧山湘湖之莼特珍。”杭州烹调“西湖莼菜汤”成名之后,其所用莼菜亦多产自湘湖。把莼菜制成罐头销运国外也始自萧山。
(责任编辑:山海之味)
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