![胶州里岔黑猪-山东省青岛市](/uploads/2021/04/allimg/210527/1-21052H14S4308.jpg)
特产名称:胶州里岔黑猪
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里岔黑猪因主产于山东省胶州市里岔镇而得名,属华北型地方猪种,其历史最早可以上溯到5000多年前的大汶口文化时期。胶州市三里河大汶口文化遗址出土了大量的猪骨骸,还挖出不少猪型黑陶,叫猪鬶。据考证,出土的遗物与现代里岔黑猪接近或一致。随着经济和社会的发展,饲养技术的改进,使里岔黑猪的品质在适应自然环境条件、杂食耐粗、多胎高产方面以及外形和肉质等特性都不断得到提高,逐渐形成了现代地方类群。里岔黑猪是当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋,肉质鲜嫩等优点。