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沛县冷面-江苏省徐州市

时间:2021-05-21 20:06 点击:
沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。
沛县冷面-江苏省徐州市
 
特产名称:沛县冷面
特产种类:美食
特产属地:沛县冷面是华东地区江苏徐州沛县的地方特产之一。
 
沛县冷面-江苏省徐州市
 
       沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来传到沛县,因冷食不适宜南方人食用,后来改变成冷面热食,沛县冷面深受人们喜爱,流传至今,成为具有沛县特色的地方小吃。
(责任编辑:山海之味)
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