特产种类：食材
“阿鲁科尔沁小米”的生产地域范围在北纬43°21′43″--45°24′20″，东经119°02′--121°01′之间，包含阿旗行政区划范围内的12个乡镇苏木14277平方公里的行政区域。因整体气候属温带半干旱大陆性季风气候区，光照充足，积温有效性高，旗内山高水清，方便灌溉，土质、空气无污染，耕地通风宜光，土层深厚，蕴气保墒，特别适合谷类种植生长，因而出产的小米具有颗粒均匀、凝重饱满、光灿如晶、色泽金黄的特点，口感香甜舒爽、绵滑圆润、芳糯醇厚，其中蛋白质含量11.7%、粗脂肪含量5.8%、碳水化合物含量72.6%、维生素A1含量0.19%、维生素B1含量0.63%、粗纤维含量0.1%、灰分含量1.4%，并富含钙、铁、锌、硒、钾等多种矿物质及人体必须的多种氨基酸及油酸、亚油酸等，这是“阿鲁科尔沁小米”无可比拟的优势。
