石拐手扒羊肉－包头--石拐区的美食与特产--各地山海之味

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石拐手扒羊肉－包头

时间:2020-12-05 22:23 点击: 次

手扒羊肉是蒙古族传统食品。做法将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入水中清煮，待水沸肉熟即取出置于大盘中上桌，人们执蒙古刀大块大块的割着吃。

特产种类：美食

特产属地：石拐手扒羊肉是内蒙古自治区包头市石拐区的地方特产之一。

(责任编辑：山海之味)

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