龙须糕－郑州--金水区的美食与特产--各地山海之味

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龙须糕－郑州

时间:2020-09-30 09:56 点击: 次

龙须糕具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。

特产名称：龙须糕

特产种类：美食－小吃－糕点

特产属地：龙须糕是河南省郑州市金水区的著名地方特产之一。

龙须糕具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。糕点表面呈须状，故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。

(责任编辑：山海之味)

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