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滑县老庙牛肉-河南省安阳市

时间:2021-05-19 17:48 点击:
老庙牛肉是滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。
滑县老庙牛肉-河南省安阳市
 
特产名称:滑县老庙牛肉
特产种类:美食
特产属地:滑县老庙牛肉是华中地区河南安阳滑县的地方特产之一。
 
滑县老庙牛肉-河南省安阳市
 
       老庙牛肉是滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。滑县老庙牛肉与道口烧鸡一样享誉四方,而且也已有三百多年的历史了。国家政协副主席杨静仁为老庙牛肉题词“面向市场,发展经济”。中央领导杨成武、王首道、马文瑞分别为老庙牛肉题过词。
(责任编辑:山海之味)
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