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上海-甜芦粟

时间:2020-08-31 16:14 点击:
甜高粱的一种,上海人给了它一个美称为甜芦穄,属高梁别种,在崇明有悠久的种植历史。崇明甜芦粟茎青节长,汁多味甜,肉质松脆,食用起来非常的方便。其品种有青壳、黄壳、黑
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        甜高粱的一种,上海人给了它一个美称为甜芦穄,属高梁别种,在崇明有悠久的种植历史。崇明甜芦粟茎青节长,汁多味甜,肉质松脆,食用起来非常的方便。其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄等将近10余个品种。
 
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        甜高粱是禾本科一年生植物。须根较粗,常于秆的基部具支撑根。秆粗壮,高可达到2-4米,汁液非常的多,甜味清爽。叶片长度最长可约1米,宽约8cm;叶舌硬;叶鞘无毛或有白粉。花序紧密或稍紧密;花序梗直立;花药长3-4毫米。颖果成熟时顶端或两侧裸露,稀完全为颖所包,椭圆形至椭圆状长圆形;种胚明显,椭圆形。有柄小穗披针形,长4-6毫米,雄性或中性,宿存,无芒。花果期6-9月。
 
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        甜高梁最高的原产地位于印度缅甸,现在全世界各大洲已经都有了栽培。甜高粱的用途非常的广泛, 它不仅是一种粮食, 也产糖、糖浆, 还可以做酒、酒精和味精, 纤维还可以造纸。
(责任编辑:山海之味)
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