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德懋恭水晶饼-西安(2)

时间:2020-09-13 12:58 点击:
到清朝末年的时候,经由 渭南 同义栈张采风对其进行改进精制,产品以金面银帮,起皮飞酥,凉舌渗齿,清香爽口而更加闻名。当时,一般用桐木盒或硬
德懋恭水晶饼
 
       到清朝末年的时候,经由渭南同义栈张采风对其进行改进精制,产品以“金面银帮,起皮飞酥,凉舌渗齿,清香爽口”而更加闻名。当时,一般用桐木盒或硬纸盒精心包装起来,当作馈赠亲友的上乘礼品。
 
德懋恭水晶饼
 
       特产传说:在清光绪年间,八国联军攻陷了北京城,慈禧太后逃难到了西安,曾在广济街这里闻香停车,品尝了德懋恭生产的水晶饼,并将其钦点为“贡品”,从这之后,德懋恭更是锦上添花,名声远扬。水晶饼在西安是比较多的,但是却以西安德懋恭生产的最为正宗。
 
德懋恭水晶饼
 
       其他:生产德懋恭水晶饼的德懋恭,创建于清朝的光绪年间,地址位于在西安市西大街广济街口。
(责任编辑:山海之味)
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