仿膳-满汉全席(3)-海淀区-各地山海之味
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仿膳-满汉全席(3)

时间:2020-08-31 14:59 点击:
饽饽二品:肉末烧饼、龙须面 烧烤二品: 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、甜面酱 御菜三品: 山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花 膳粥一品
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       饽饽二品:肉末烧饼、龙须面
       烧烤二品: 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、甜面酱
       御菜三品: 山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花
       膳粥一品: 红豆膳粥
       水果一品: 应时水果拼盘一品
       告别香茗:信阳毛尖
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(二)廷臣宴
       丽人献茗:狮峰龙井
       乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖
       蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣
       饽饽四品:翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷
       酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦
       前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷
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       膳汤一品:一品官燕
       御菜五品:砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜
       饽饽二品:慈禧小窝头、金丝烧麦
       御菜五品:罗汉大虾、 串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心
       饽饽二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐
       御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
(责任编辑:山海之味)
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