每年冬季，土家山寨的农户都将今年收成的糯米经过蒸、晒、搓...

将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，放进菜油...

都巴粉，又名蕨根粉，是用珍稀植物———野生蕨的根制作的淀...

“倒流水”豆腐干，“制作传统、精于泉水、工艺讲究”。 整个...

土家语“西兰卡普”是一种土家织锦。1957年土家族织花能手精心...

土家咂酒源于隋末唐初，以糯米或高粱、玉米、小麦为原料发酵...

土家鞋垫俗称土家花袜垫，是一种具有代表性的挑花刺绣品。图...

石柱县中蜂养殖历史悠久，是“中华蜜蜂之乡”。创建 “石柱中...

石柱县辣椒种植历史悠久，早在20世纪五十年代就已成为出口产...

石柱莼菜，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志...