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英式下午茶-英国

时间:2020-10-01 15:47 点击:
下午茶早期为贵族在午餐、晚餐之间安插的点心时间,后来慢慢演变出展示身份地位、交换情报的社交功能,现在则普遍成为一般民众放松聚会的活动。
英式下午茶(British Afternoon Tea)
 
特产名称:英式下午茶(British Afternoon Tea)
特产种类:美食-小吃
特产属地:英式下午茶(British Afternoon Tea)是英国英格兰地区的地方风味美食之一。
       下午茶早期为贵族在午餐、晚餐之间安插的点心时间,后来慢慢演变出展示身份地位、交换情报的社交功能,现在则普遍成为一般民众放松聚会的活动。 一份正统的英式下午茶,会包含一壶茶和放在三层架的点心。茶类则以红茶(全发酵的茶)为主,三层架的点心从下而上分别为三明治、司康、蛋糕及水果塔,依味觉清淡到浓厚,从最下层吃起。
(责任编辑:山海之味)
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