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        西北地区是中国西北内陆的一个区域,包括大兴安岭以西,昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。
       西北地区深居中国西北部内陆,具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。
  • [高陵区特产] 土豆片夹馍-西安 日期:2020-09-19 01:02:14

    土豆片夹馍是陕西省西安市高陵区的地方特色独风味小吃。...

  • [周至县特产] 老堡子鲜桃-西安 日期:2020-09-30 19:46:22

    早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已有桃树栽培的历史,诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇,周至县终南镇东部是汉上林苑所在地,溪流遍布,草木茂盛,桃李争春。...

  • [武功县特产] 武功旗花面-陕西咸阳 日期:2021-02-12 15:50:44

    据传明孝宗的正宫娘娘不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼,切成菱花状,佐以香料,鸡油上飘葱花,细面些许,后即食。...

  • [武功县特产] 武功晒烟-陕西咸阳 日期:2021-02-12 15:34:10

    武功烟叶种植及烤制加工技术,始于清光绪十四年(1888)。民国期间,上下塬均有种植,多以自食为主。...

  • [延长县特产] 延长酸枣花 日期:2020-08-22 15:48:06

    酸枣花...

  • [中宁县特产] 中宁蒿籽面-宁夏回族自治区中卫市 日期:2021-05-17 19:43:24

    蒿籽面是一种民间特色小吃,距今已有近400年的历史了,曾广泛流传于宁夏中卫、中宁一带。它的主要原料是面粉、蒿面子、精盐和香油等,面粉里掺入少许当地野生植物蒿草籽研磨成...

  • [周至县特产] 周至山茱萸-西安 日期:2020-09-30 19:54:35

    周至山茱萸为国家地理标志保护产品,具有色鲜、个大、皮厚、药用成分高等特点,被中医药学界誉为药用植物中的“活化石”。...

  • [延长县特产] 延长小吃-油馍馍-延安 日期:2020-09-05 19:39:35

    油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅...

  • [兴庆区特产] 鞋底饼/牛舌饼-银川 日期:2020-09-23 10:58:42

    鞋底饼是一种承托着银川人儿时记忆的一种银川地区著名美味小吃之一。...

  • [兴庆区特产] 清蒸鸽子鱼-银川 日期:2020-09-23 15:11:23

    鸽子鱼个头不大,头小而尖,红眼腹大,肉多刺少,腹部可鼓起,叫声“咕咕咕”,像鸽子,故而得名。...

  • [鄠邑区特产] 户太八号葡萄-西安 日期:2020-10-19 14:03:42

    户太八号葡萄果粒大、紫色、含糖量17.3%,口感好,香味浓,外观色泽鲜艳,耐贮运。...

  • [凤翔县特产] 凤翔罩金漆器-宝鸡 日期:2020-10-11 10:32:47

    罩金漆器,是凤翔传统漆器工艺品,也是中国著名的漆器工艺品之一。罩金漆器璨烂辉煌,色调明快,防潮防腐,耐酸抗碱,坚固耐用,美观大方,且以放置愈久,光泽愈亮而著称。...

  • [礼泉县特产] 湾里酥梨-咸阳 日期:2020-11-21 21:41:27

    由中科院果树研究所选育而成。果实倒卵形,顶部突出,具有明显棱构,果实绿黄色,果肉白色,质细酥脆、汁多、味甜、品质上等。...

  • [高陵区特产] 老磨油饼-西安 日期:2020-09-18 17:12:08

    油饼是一种西北小吃,老磨油饼则是陕西省西安市高陵区的著名特色小吃之一。...

  • [西宁市特产] 熬茶 日期:2020-07-25 17:54:15

    熬茶是一种煮开的红茶,是青海的一种饮茶习惯。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开,再加上青盐、花椒,讲究点的还要加上姜皮、荆芥。...

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