肇东茄子酱－黑龙江绥化市
日期：2021-05-21 19:08:16
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茄子酱，是肇东的传统菜。做法是将茄子和土豆在大铁锅里蒸熟后，加上荤油、盐、葱花等调味料至锅中，用器具将土豆捣成土豆泥，将茄子捣烂。...
新沂巴山面酱－江苏省徐州市
日期：2021-04-27 20:10:29
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新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。...
土豆辣子炒河蟹是天津市津南区区政府网站推荐的旅游特色菜品...
马蹄烧饼，井店镇马蹄烧饼因成品形状酷似马蹄而得名，有100多...
井店羊汤，井店镇经营羊汤的大小餐馆共计30余家，其中以平氏...
东庄羊头，是河南省安阳市内黄县一道颇具代表性的地方美食，...
孚美村生产的面线，始于20世纪60年代。有采用传统工艺的手制面...
芦集绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一...