康定芫根-康定市-各地山海之味
各地山海之味--您寻觅美食、特产、猎奇、增闻的起始之路由此开始!

各地山海之味

当前位置: -> 西南 -> 四川 -> 甘孜藏族自治州 -> 康定市 ->

康定芫根

时间:2020-07-28 16:59 点击:
康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产,该品呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250克以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧
海山之味特产网,中国特产,四川省特产,甘孜藏族自治州特产,康定芫根,芫根
 
        康定芫根,四川甘孜藏族自治州康定县特产,全国农产品地理标志。
        2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“康定芫根”实施农产品地理标志登记保护。
 
海山之味特产网,中国特产,四川省特产,甘孜藏族自治州特产,康定芫根,芫根
 
        芫根是青藏高原上一种古老的植物,药食两用,藏语名为“纽玛”,是康区重要的传统蔬菜之一,栽培已经有1000多年的历史。康定芫根是芜菁的直根部分,别名蔓菁,圆根,盘菜,生长在海拔1800米以上雪域高寒山区,是高原上的主要蔬菜之一。
 
海山之味特产网,中国特产,四川省特产,甘孜藏族自治州特产,康定芫根,芫根
 
        康定芫根呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。藏医学名著《四部医典》记载道:芫根具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效。芫根在康定一带还是每年一度的民族节日“康定燃灯会”上的主角,人们把其作为容器来制作芫根灯,点起酥油灯,供奉佛祖神灵,所以康定燃灯会又叫“芫根会”。

 
(责任编辑:山海之味)
赞一下
(0)
0%
吐一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
地区/城市列表
推荐内容
    分享本网站给您的好友
  • 微信、浏览器扫一扫
  • 扫后即可分享或者浏览本网站