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  • [托克逊县特产] 托克逊孜然-新疆吐鲁番 日期:2021-03-01 15:11:41

    孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,新疆是中国孜然的产区,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。...

  • [托克逊县特产] 托克逊哈密瓜-新疆吐鲁番 日期:2021-03-01 14:54:15

    哈密瓜是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。中国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。...

  • [托克逊县特产] 托克逊羊肉抓饭-新疆吐鲁番 日期:2021-03-01 14:59:27

    抓饭,维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。...

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